Галогенная нагревательная лампа для духовки Flavor Wave Turbo

Галогенная нагревательная лампа для духовки Flavor Wave Turbo

Как мы на самом деле создаем нагревательные лампы для турбо-духовок
Если вы когда-либо использовали турбо-духовку марки Flavor Wave, вы знаете, что она обеспечивает очень быстрое и интенсивное нагревание. Это становится возможным благодаря ультравысокочастотным галогеновым инфракрасным лампам.

Вместо старомодных нагревательных элементов, которые нуждаются в длительном времени для нагрева, эти лампы используют филамент из вольфрама, расположенный внутри кварцевой трубки, заполненной специальным галогеновым газом. Секрет заключается в том, что этот газ сохраняет прозрачность стекла. Он предотвращает оседание вольфрама на стенках трубки, благодаря чему тепло может свободно проходить сквозь нее.

Энергоэффективность
Мы разрабатываем такие лампы так, чтобы они обеспечивали мощный нагрев в небольшом пространстве. Благодаря высокому напряжению, они достигают максимальной температуры практически мгновенно. Нет необходимости ждать или предварительно нагревать духовку в течение десяти минут. Тепловое излучение начинается сразу после включения устройства.

Но имейте в виду: такая высокая интенсивность нагрева может быть опасной. Убедитесь, что провода и разъемы способны выдерживать соответствующий ток. В противном случае возможен перегрев контактов, а это нежелательно.

Кварц как материал для трубки
Мы используем кварц в качестве материала для трубки, потому что он не деформируется при высоких температурах и позволяет инфракрасным волнам свободно проходить сквозь него. Чтобы упростить использование, мы используем стандартные разъемы — обычно R7. Они легко подходят в качестве замены. Кроме того, они обеспечивают надежную фиксацию, что предотвращает возникновение электрических разрядов.

Совет: носите перчатки. На самом деле, жиры с кожи могут оставлять невидимые пятна на кварце. При нагревании эти пятна становятся «точками высокой температуры», которые могут привести к трещинам в стекле.

Реальность высокоскоростной разогрева
Эти лампы отлично подходят для создания идеальной корочки на поверхности блюда. Но ультравысокочастотные инфракрасные волны не проникают глубоко внутрь продукта. Поэтому очень важен правильный поток воздуха в духовке. Фанатели помогают направлять тепло в центр продукта. Если фанатели перестанут работать, тепло будет накапливаться внутри корпуса, что приведет к быстрому повреждению ламп.

Также необходимо поддерживать чистоту трубок. Если на стекле скапливается жир, он поглощает энергию вместо того, чтобы позволить ей проходить сквозь него. Это приведет к быстрому выходу лампы из строя.