بیایید درباره آن عناصر هالوژنی «طلایی» صحبت کنیم.
آیا تا به حال فکر کردهاید که چرا برخی از آشپزخانههای فشاری، غذا را خیلی سریعتر نسبت به بقیه پخت میکنند؟ دلیل این امر معمولاً مربوط به فرآیندهایی است که در داخل این دستگاهها رخ میدهد. ما این لامپهای هالوژنی طلایی را طوری طراحی کردهایم که گرمای مرکززدهی مادون قرمز را مستقیماً به داخل ظرف آشپزی ارسال کنند.
در واقع، ما یک رشتهی تنگستنی را درون یک لولهی کوارتز با خلوص بالا قرار میدهیم و سپس روی آن را با رنگ طلا پوشانیم.
طلا فقط برای زیبایی نیست؛ بلکه نقش مهمی در هدایت گرما دارد. این رنگ طلا باعث میشود که انرژی به درون ظرف آشپزی نفوذ کند، نه اینکه فقط بدنهی پلاستیکی دستگاه را گرم کند. در نتیجه، میتوانید انرژی زیادی را در فضای کوچکی به کار ببرید. این روش سریع است… واقعاً سریع! یعنی دیگر نیازی نیست مدت زیادی منتظر بمانید تا غذا شروع به پختن کند. همچنین، ما میزان ولتاژ را به دقت تنظیم میکنیم تا رشتهی تنگستنی در همان لحظهای که کلید را فعال میکنید، خراب نشود.
کوارتزی که ما استفاده میکنیم، واقعاً عالی است؛ زیرا میتواند شوک حرارتی شدید را بدون تغییر شکل یا ترک خوردن تحمل کند. این همان چیزی است که وقتی دمای دستگاه از دمای اتاق به دمای بسیار بالا در عرض چند ثانیه تغییر میکند، اتفاق میافتد.
این رنگ طلا همچنین بخشی از گرما را به سمت منبع آن بازمیگرداند؛ این کار باعث افزایش دمای داخلی دستگاه شده و کارایی آن را بسیار بالاتر میکند. فقط یک نکته: مطمئن شوید که لامپ به خوبی در جای خود قرار دارد؛ اگر لامپ شل باشد، احتمال بروز اختلالات الکتریکی وجود دارد و این میتواند باعث خرابی لامپ شود.
این لامپها برای استفاده در اکثر آشپزخانههای فشاری پیشرفته طراحی شدهاند؛ از نظر سرعت، این لامپها بسیار بهتر از صفحات گرمایشی سنتی عمل میکنند.
اما یک مشکل وجود دارد… با چنین شدت گرمایی، باید مراقب باشید. اگر کلیدهای قطع گرما به درستی تنظیم نشده باشند، یا مدار الکتریکی دستگاه نتواند جریان بالای لازم را تحمل کند، لامپها خراب خواهند شد. قبل از اتصال لامپها، حتماً استабیلیت ولتاژ را بررسی کنید؛ شما نمیخواهید که لامپها خراب شوند.
- الکتریکی
- Pressure
- Cooker
- طلایی
- هالوژن
- لامپ
- گرمایش
- عنصر
- لامپ حرارتی هالوژنی مادون قرمز، ۳۵۰ میلیمتر، ۲۲۰ ولت، ۳۰۰۰ وات؛ برای ماشینهای باددار کردن حیوانات خانگی.
- لامپ حرارتی هالوژنی مادون قرمز، ۳۵۰ میلیمتر، ۲۲۰ ولت، ۲۰۰۰ وات؛ برای دستگاههای باددار کردن حیوانات خانگی.
- لامپ گرمایشی کوارتز مادونقرمز با توان ۳۰۰، ۱۰۰۰ میلیوات، ۱۰۰۰ وات، ۱۵۰۰ وات، ۲۰۰۰ وات؛ برای ماشینهای بادزنی حیوانات خانگی.